蜂蜜を思い切ってマヌカハニーにしてみました

これが噂のマヌカハニーか・・・と。

最近、ラベルが変わったらしく、かなりナチュラルなラベルになってますね。

2個セットだと送料無料なので、2個セット購入。

 

年齢的にも、体重的にも、ジャムとバターは控えようと思い一年くらい使っていません。

はちみつが良いと思い、ずっとハチミツを使っていたのですが、実は、このはちみつも、品質はぴんきり!

それどころか、ほぼ砂糖水、水あめ状態もあるそうです。

値段が安いものはそうなのでしょうかね。

 

なんと、安いハチミツは中国産も多いのだそうです。

また混ざりもの(なにが混ざっているのか?甘さと粘度を出すものでしょうか?)があったりするそうです。

安全基準を考えると、正直、中国産の食品は出きれば購入したくないという本音があります。

あまりここでは言及しませんが、検索すると、食品管理や加工工程、いわゆる混ぜ物など、様々な事例が出てきます。検索しすぎると、スーパーで安いものは買えなくなるほどです。

いづれにしても、管理の徹底や安全衛生基準がしっかりしている国のものがいいですね。

特に、健康を意識して、健康のために口にするものなら、なおさらですよね。

少なくとも、「水増し数値の良品」ってのは怖いw

 

なので、ちょっと贅沢はちみつですが、マヌカハニーを購入しました。

 

マヌカハニーの味

ちょっと薬臭いかもしれません(あくまで個人の感想です)

でも、スプーン一杯をがぶっと口にいれたせいもあります。

殺菌濃度でレベルを変えて発売されています。

私が今回、購入したものは UMF+10のものです。

+5とか+15とかあるようです。

このUMFとは、抗菌活性をもつものということらしいです。

で、その「抗菌活性」ってナニ?って話ですが・・・。

食しながら、勉強していきたいと思います。

 

とりあえず、今日届いたばかりなので。

パート先の空気が悪いです。

工場ではないですが、きれいな職場ではありますが、事務所がほこりっぽいんですよね、なぜか。

暖房をつける季節になりましたから、のどもイガイガしています。

 

まずは、良質のハチミツをゲットしたので、

このマヌカハニーを入れつつ、レモン漬けをしようと思います。

 

マヌカハニーには、偽物がだいぶ出回っているようなのでご注意ください。

私はこちらで購入しました。

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さくら子@sosora
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  • さくら子@sosoraです。年齢高めの幕下ネットブロガーです。
    ちまちまと、ネットでお小遣い稼ぎしながら、パートタイマーで働くおひとり様シニアです。
    こちらでは、個人的に興味があること、好きなこと、ネットで買ったものなど、ネット関連、宝塚スカイステージ関連などをメインに、日常のエピを交えて更新しています。
    購入紹介品の感想は、あまり女性的なものはないかもなぁ。

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